Sajtos-tejfölös lángos

Hozzávalók:

• 16dkg liszt tk tönköly
• 4dkg tönköly fehér liszt
• 1 tojás
• 100g kefír
• 15ml tej (v.víz, nekem ezzel is tökéletesen megkelt )
• 1dkg élesztő
• só

•  sajt (füstölt és karaván)
• 1 cikk fokhagyma a tejfölbe
• 1 pohár tejföl

Ebből az adagból 3db lángos jön ki!